drukuj

Pyszna karkówka w Coca Coli

Kategorie: Tagi:
1.

Fot. Bogusia

Świąteczne specjały przygotowane. Pomyślałam, że podzielę się z Mm-kowiczami przepisem na pyszną karkówkę w Coca Coli, którą właśnie zrobiłam.
Nie jest to mój przepis, wzięłam go od przyjaciółki, Ali. Jadłam u niej na imieninach i tak mi to danie smakowało, że postanowiłam zaserwować je na świąteczny obiad. Wiem, że moja przyjaciółka też ten przepis gdzieś znalazła, więc czyjego jest autorstwa nie wiem. Nazwę go: "Przepis Ali".
Może, ktoś z MM-kowiczów już zna, może, ktoś zechce skorzystać, zapewniam, pycha!

Składniki:
1kg karkówki (tak samo można zrobić schab), 3-4 duże cebule, vegeta, delikat czerwony lub inne lubiane przyprawy, sól, pieprz, olej, 1 szklanka ketchupu (łagodny i pikantny- pół na pół), Coca- Cola.
Wykonanie:
Karkówkę pokroić w plastry o grubości 1cm, do oleju dodać przyprawy i tą mieszanką natrzeć plastry karkówki. Odstawić na 24 godziny do lodówki.
Następnego dnia obsmażyć delikatnie (bez zarumienienia) plastry karkówki z obu stron i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę, pokrojoną w plastry i posoloną podsmażyć na b. małej ilości oliwy, aż będzie na wpół miękka. Keczup i Coca - Colę wymieszać razem do polewania.
W naczyniu układać warstwami: mięso, cebula, polać przygotowaną mieszanką, mięso, cebula i znów polać... Piec w piekarniku o temp. 180 stopni przez 1. godzinę.
                                                                                    SMACZNEGO!











--

Zdjęcia

  • 1.
Bogusia
Autor:Bogusiagg: GG6410658

Zaloguj się lub utwórz konto, by oceniać

Komentarze
Szwedka59
Szwedka59 ndz., 2012-04-08 21:31

Pyszna karkówka w coca-coli

Myślę, że jest pyszna. Wypróbuję. Trochę mnie tylko intryguję ta coca-cola.
Pozdrawiam.

Śnieżka
PannaK
PannaK sob., 2012-04-14 22:45

jest jakis pomysl na zeberka

jest jakis pomysl na zeberka z coca-cola więc myśle ze to o tym mowa.
próbowałam w domu, w ogole nie trafia w moje gusta, zbyt slodkie a po drugie nie przepadam za coca-cola :)

Ale powiem szczerze ze u Pani w piekarniczku wygląda na mega smaczną! Mimo ze na coli! :)

Pozdrawiam! PannaK.      

Bogusia
Bogusia sob., 2012-04-14 23:02

Też się dziwiłam, że

@PannaK:

z coca- colą i poddawałam w wątpliwość, ale jest naprawdę pyszna.

B.H.-D.
Monika85
Monika85 czw., 2013-06-20 20:23

A ile tej coca-coli

na 1 kg karkówki trzeba dać?

zgora3d.pl
zgora3d.pl śr., 2013-07-10 09:14

mniam?

Każdy oczywiscie może uważać inaczej jednak ja NIE POLECAM.
Ochydnie słodkie, szkoda mięsa. Tradycyjny smak to podstawa.